牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，有豐富的鈣質(zhì)，每天一杯牛奶，提高國(guó)民身體素質(zhì)。牛奶不易貯存，容易變質(zhì)。平時(shí)喝的牛奶都要進(jìn)行消毒的，自比巴氏殺菌低溫消毒以來(lái)，深受廣大消費(fèi)者的青睞。有木有人超愛(ài)巴氏牛奶，嘻嘻，這個(gè)巴氏牛奶你喝對(duì)了嗎？下面我來(lái)告訴你正確的喝法吧：
方法/步驟
1、牛奶被稱為“白色血液”，巴氏鮮牛奶更有它的特別之處
2、巴氏消毒法并沒(méi)有殺滅非致病菌，但它可在瞬間殺菌，大大限度地保存了牛乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
3、巴氏鮮牛奶有什么好處呢？ 這種牛奶鈣質(zhì)更容易吸收，乳鐵蛋白含量更高，缺點(diǎn)就是保質(zhì)期比較短，放不了幾天。
4、巴士鮮奶需要冷藏，能不能熱一下再喝??？
巴氏鮮牛奶經(jīng)過(guò)巴氏消毒后，牛奶的衛(wèi)生完全可以達(dá)標(biāo)，不必再加熱喝。如果是老人、兒童等胃腸道功能比較虛弱的人飲用，可以溫?zé)岚褪硝r牛奶，但是溫度盡量掌握在30到35度之間，不能超過(guò)40度。因?yàn)榧訜釙r(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失越嚴(yán)重。
5、怎么樣能挑選出真正的巴氏鮮奶呢？
首先要通過(guò)牛奶包裝袋上的標(biāo)識(shí)進(jìn)行辨別，產(chǎn)品名稱應(yīng)該寫上鮮牛奶或巴氏鮮牛奶 ，加工工藝應(yīng)該標(biāo)明是巴氏滅菌。保存溫度區(qū)別于常溫牛奶的保存，需要在2℃~6℃下冷藏保存。保質(zhì)期一般在3~7天。
6、巴氏殺菌鮮牛奶需要全程冷鏈運(yùn)輸，巴氏殺菌鮮牛奶對(duì)牛奶加工過(guò)程控制更為嚴(yán)格，巴氏殺菌鮮牛奶就像新鮮水果一樣一定會(huì)成為人們的所喜愛(ài)的。
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巴氏殺菌鮮牛奶的正確喝法你知道嗎？
來(lái)源： 時(shí)間：2021-12-01 08:20:09 瀏覽次數(shù)：
巴氏鮮牛奶經(jīng)過(guò)巴氏消毒后，牛奶的衛(wèi)生完全可以達(dá)標(biāo)，不必再加熱喝。如果是老人、兒童等胃腸道功能比較虛弱的人飲用，可以溫?zé)岚褪硝r牛奶，但是溫度最好掌握在30到35度之間，不能超過(guò)40度。因?yàn)榧訜釙r(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失越嚴(yán)重。
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